Зошто секое капаче од шише пиво има капаче со 21 заб?

Кон крајот на 19 век, Вилијам Пејт го измислил и патентирал капачето за шише со 24 заби. Капачето со 24 заби останало индустриски стандард сè до околу 1930-тите.
По појавата на автоматските машини, капачето на шишето се ставаше во црево кое автоматски се инсталираше, но при користењето на капачето со 24 заби се покажа дека е многу лесно да се блокира цревото на автоматската машина за полнење и конечно постепено се стандардизираше до денешното капаче за шише со 21 заб.
Пивото содржи голема количина јаглерод диоксид, а за капачето постојат два основни барања, едниот е добро затворање, а другиот е одреден степен на оклузија, што често се нарекува цврсто капаче. Ова значи дека бројот на набори во секое капаче треба да биде пропорционален на контактната површина на отворот на шишето за да се осигури дека контактната површина на секое наборче може да биде поголема, а брановидното затворање на надворешната страна на капачето го зголемува триењето и го олеснува отворањето, при што капачето на шишето со 21 заб е оптимален избор за исполнување на овие два барања.
И уште една причина зошто бројот на назабени делови на капачето е 21 има врска со отворачот за шишиња. Пивото содржи многу гас, па ако се отвори неправилно, многу е лесно да се повредат луѓето. По пронаоѓањето на отворачот за шишиња, се користеше за отворање на капачето од шишето, а преку запците на пилата постојано се менуваше, и конечно се утврди дека капачето од шишето има 21 заб, а отворањето е најлесно и најбезбедно, па денес гледате дека сите капачиња од шишиња од пиво имаат 21 назабени делови.